|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
שמן זית,פלפל חריף,פטרוזיליה,סוכר חום,בצל אדום,-צנוברים
, דג הרינג, דג סול, ליים, כוסברה, עלי סלט, חסה, שומר, עולש, צנון, סלרי, תאנים, לימון, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
