מתכונים עם שמן זית, פלפל ירוק, פטרוזיליה, מיץ לימון, טחינה ללא נבטים

קציצות טלה וחצילים על לחם אבוד

חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן

שמן זית,פלפל ירוק,פטרוזיליה,מיץ לימון,טחינה,-נבטים , בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, צנון, קולרבי, ביצים, לחם, לחם אחיד, מלח, פלפל שחור, שום, מלח ים, מלח גס

ראו גם: מתכוני קציצות טלה, מתכוני חצילים, מתכוני לחם אבוד

www.mako.co.il

קציצות טלה וחצילים על לחם אבוד

חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן

שמן זית,פלפל ירוק,פטרוזיליה,מיץ לימון,טחינה,-נבטים , בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, צנון, קולרבי, ביצים, לחם, לחם אחיד, מלח, פלפל שחור, שום, מלח ים, מלח גס

ראו גם: מתכוני קציצות טלה, מתכוני חצילים, מתכוני לחם אבוד

www.mako.co.il

סינייה עם טחינה ותחתית בורגול

מאפה בשר מתובל וטעים במיוחד מנפלאות המטבח הערבי

שמן זית,פלפל ירוק,פטרוזיליה,מיץ לימון,טחינה,-נבטים , בשר, בשר בקר טחון, בצל, בורגול, קמח, צנוברים, פלפל שחור, מלח, שום, זעתר, פלפל אנגלי, קינמון

ראו גם: מתכוני סינייה, מתכוני טחינה, מתכוני תחתית

www.mako.co.il

חומוס ביתי של פירגה

חומוס חמים וטעים ואין צורך במילים כשרואים את התמונה המרהיבה. אופן ההכנה ומצרכים לחומוס חמים וביתי: להשרות ללילה קילו גרגרי חומוס קטנים (לא גדולים) לגדולים יש קליפה גסה למחרת לשטוף ולבשל כשעה..

שמן זית,פלפל ירוק,פטרוזיליה,מיץ לימון,טחינה,-נבטים , צנובר, חומוס, אבקת אפיה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חומוס ביתי, מתכוני פירגה, מתכוני חומוס

www.pirge.co.il

סלט עדשים בטחינה יוגורטית

סלט עדשים בטחינה המתכון בהשראת המתכון של השף דוחול הטחינה מוסיפה המוןןןןןןןןןן יש לתבל את הטחינה בהרבה לימון ושום. הטיפ שלי וההמלצה שלי להכין טחינה יוגורטית. מצרכים והכנה: 1/2 קג עדשים ירוקי..

שמן זית,פלפל ירוק,פטרוזיליה,מיץ לימון,טחינה,-נבטים , יוגורט, עדשים, צנובר, סילאן תמרים, דבש, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עדשים, מתכוני טחינה, מתכוני עדשים

www.pirge.co.il