מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
שמן זית,פלפל ירוק,פלפל,עגבניות תמר,מרווה,לוף,יין לבן יבש,גזר,-דבש
, צלעות טלה, בשר בקר, ענבים שחורים, עגבניות שרי, סלרי, בצל, לחם לבן, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פלפל ירוק, פלפל, עגבניות תמר, מרווה, לוף, יין לבן יבש, גזר ללא דבש?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פלפל ירוק, פלפל, עגבניות תמר, מרווה, לוף, יין לבן יבש, גזר ללא דבש
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|