|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..
שמן זית,פלפל לבן,חלב,בצק,ביצים,-יין לבן יבש
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חמאה, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמרים, קמח, חלה, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק
שמן זית,פלפל לבן,חלב,בצק,ביצים,-יין לבן יבש
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חמאה, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמרים, קמח, חלה, אגוז מוסקט, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,פלפל לבן,חלב,בצק,ביצים,-יין לבן יבש
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת צ'דר, גבינת פרמזן, בצל אדום, קישואים, בטטה, בצק עלים, נענע, רוזמרין, מלח גס, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוף טעים ועסיסי.הוגש בחג -מלווה בטקס מיוחד ונחמד....
שמן זית,פלפל לבן,חלב,בצק,ביצים,-יין לבן יבש
, עוף שלם, קמח, חלבון, חלמון, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, שום, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פלפל לבן,חלב,בצק,ביצים,-יין לבן יבש
, בשר, סרטנים, שורש, קליפת לימון, לימון, רום, קמח לבן, קמח חיטה, קמח, חלבון, חלמון, זנגביל, עירית, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
פאי גבינה פוגשים במטבחים רבים, גם מלוח וגם מתוק, אך לטעמי אין פאי שמתחרה בזה היווני. מילוי הגבינה תפוח ועדין, ובצק הפילו מסיים את העניין בפריכות ובעדינות שאין לשום בצק אחר.
שמן זית,פלפל לבן,חלב,בצק,ביצים,-יין לבן יבש
, כבד, גבינה, חמאה, גבינת פטה, תפוחי עץ, יין, אגוז מוסקט, פילו, חיטה, סולת, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שידוך יוצא דופן וטעים להפליא של טורטליני בצבע סגול זוהר ומחית ארטישוק. יש לסנן היטב את הארטישוקים מהנוזלים ולטחון מיד לאחר מכן, כדי לקבל את מלוא הטעמים.
שמן זית,פלפל לבן,חלב,בצק,ביצים,-יין לבן יבש
, חמאה, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, מנגולד, שומר, בצל, לוף, סלק, מיץ לימון, טורטליני, פיסטוקים, חלבון, חלמון, פסטה, קמח, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
