|
במטבחים של הקווקאז ובמזרח הרחוק מבשלים אותם ללא היסוס. בוחרים במלפפונים הכי טריים, קטנים וקשים ומבשלים בכמות קטנה של ציר מתובל, כדי שכל הטוב שבהם לא ייצא לנוזל (כמו במרק).
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,פלפל לבן,לוף,יוגורט,-אורז
, דג נסיכת הנילוס, בצל לבן, כוסברה, לימון, פרורי לחם, שמן קנולה, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,פלפל לבן,לוף,יוגורט,-אורז
, שמנת חמוצה, זוקיני, סלק, מיץ לימון, חומץ, חרדל, עירית, טימין, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
