|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שמן זית,פלפל צ'ילי,פטרוזיליה,דבש,-שמן קנולה,-אבקת אפיה
, עוף, חבושים, רימון, בצל, כוסברה, לימון, יין אדום, סילאן תמרים, רכז רימונים, ג'ינג'ר, מלח, פלפל, שום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שמן זית,פלפל צ'ילי,פטרוזיליה,דבש,-שמן קנולה,-אבקת אפיה
, עוף, חבושים, רימון, בצל, כוסברה, לימון, יין אדום, סילאן תמרים, רכז רימונים, ג'ינג'ר, מלח, פלפל, שום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
6 מנות | 10 דק' הכנהזו לא טעות: מבשלים עדשים אדומות 5 דקות בלבד, והן מוכנות לאכילה. אל תחששו להוסיף מלח - הוא לא יזיק לריכוך.
שמן זית,פלפל צ'ילי,פטרוזיליה,דבש,-שמן קנולה,-אבקת אפיה
, ציר עוף, עדשים כתומות, עדשים אדומות, תמר, שומר, מיץ לימון, חמאת בוטנים, פיסטוקים, טחינה, נודלס, סילאן תמרים, מרק, פלפל שחור, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של שף אלון כהן, חינאווי בוצ'ר שופ.
שמן זית,פלפל צ'ילי,פטרוזיליה,דבש,-שמן קנולה,-אבקת אפיה
, עוף, חבושים, כוסברה, רימון, בצל, יין אדום, רכז רימונים, סילאן תמרים, קינמון, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט חגיגי של פרוסות חזה עוף עם רצועות מנגו, שיני שום רכות ועלים ירוקים. מוגש עם רוטב של חרדל, דבש וצ'ילי
שמן זית,פלפל צ'ילי,פטרוזיליה,דבש,-שמן קנולה,-אבקת אפיה
, עוף, חמוציות, עלי סלט, פלפלים, קינואה, כוסברה, לימון, שומר, מנגו, חסה, סלק, מיץ ליים, חומץ בלסמי, קוסקוס, שקדים, חרדל, טופו, גרגיר נחלים, פלפל שחור, נענע, שומשום, ג'ינג'ר, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף אורי וקסלר, מסעדת סוהו
שמן זית,פלפל צ'ילי,פטרוזיליה,דבש,-שמן קנולה,-אבקת אפיה
, דג דניס, עגבניות שרי, בצל סגול, כוסברה, מיץ לימון, יין לבן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, בורגול, סוכר, פלפל שחור, שומשום, וואסבי, כמון, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
הסוד של אלי זוביב לארוחת ראש השנה - דג פילה מגולגל על מצע חציל ופלפלים קלויים עם צ'ימיצ'ורי ירוק
שמן זית,פלפל צ'ילי,פטרוזיליה,דבש,-שמן קנולה,-אבקת אפיה
, דג מוסר, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, אבוקדו, חצילים, כוסברה, גמבה, תמר, מיץ לימון, צנוברים, חלמון, טחינה, ביצים, פלפל שחור, שומשום, מלח ים, עירית
food.nana10.co.il
|
שמן זית,פלפל צ'ילי,פטרוזיליה,דבש,-שמן קנולה,-אבקת אפיה
, בקר, בשר בקר, אווז, שריר בקר, חזה אווז, בשר, בצל, סלרי, פטריות יער, יין אדום יבש, מרק, ציפורן, שום, גזר, טימין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
באופן אישי, מאכלי כבש נקשרים לא אחת לחגים. יש משהו חגיגי ולא שגרתי בכבש שהופך אותו למנת הגשה קלאסית בחגים.
במקרה הזה מדובר במנה שאינה מצריכה הרבה "התעסקות" והתגובות לאחר הטעימה שוות את כל הטרחה.
שמן זית,פלפל צ'ילי,פטרוזיליה,דבש,-שמן קנולה,-אבקת אפיה
, שוק כבש, קליפת תפוז, לימון, בצל, ראש שום, בטטה, תפוחי אדמה, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
