|
מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..
שמן זית,פלפל צהוב,פלפל אדום,פטרוזיליה,בצל,-שוק טלה
, ציר דגים, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, לימון כבוש, פלפלים, זוקיני, חצילים, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת:
הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול.
הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין
אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..
שמן זית,פלפל צהוב,פלפל אדום,פטרוזיליה,בצל,-שוק טלה
, עצם בקר, לימון, קישואים, פרסה, כרישה, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, פלפל, מלח, טימין, שום, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מנה פשוטה, שמזכירה לי את מסעדות הפועלים בספרד. חגיגה צבעונית ופיקנטית של ירקות פריכים ונקניקיות חריפות.
שמן זית,פלפל צהוב,פלפל אדום,פטרוזיליה,בצל,-שוק טלה
, נקניקיה, מרגז, תפוחי אדמה, בצל סגול, פלפלים, פלפל שחור, מלח גס, אריסה
www.hashulchan.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
שמן זית,פלפל צהוב,פלפל אדום,פטרוזיליה,בצל,-שוק טלה
, טלה, ציר בקר, חצילים, בצל סגול, זוקיני, עגבניות, עגבניות שרי, זיתים, קמח מצה, חומץ בן יין, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
שמן זית,פלפל צהוב,פלפל אדום,פטרוזיליה,בצל,-שוק טלה
, טלה, ציר בקר, חצילים, בצל סגול, זוקיני, עגבניות, עגבניות שרי, זיתים, קמח מצה, חומץ בן יין, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם ירקות: חזה עוף בגריל על מצע סלט קוסקוס ועשבי תיבול, ניתן להגיש חם או קר
שמן זית,פלפל צהוב,פלפל אדום,פטרוזיליה,בצל,-שוק טלה
, חזה עוף, שניצל, בצל סגול, לימון, קוסקוס, נענע, בזיליקום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פלפל צהוב,פלפל אדום,פטרוזיליה,בצל,-שוק טלה
, חזה עוף, שמפניון, פטריות, רוטב צ'ילי מתוק, דבש, שום, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שתי מנות נהדרות המקושרות בעזרת פוקאצ'ת סרדינים טרייה. כל הנותר הוא לבחור מה לשים עליה
שמן זית,פלפל צהוב,פלפל אדום,פטרוזיליה,בצל,-שוק טלה
, סרדינים, גבינת פטה, גבינת עיזים, יוגורט, פלפל ירוק, פרסה, עגבניות, בצל סגול, זיתים שחורים, חצילים, בצל ירוק, מלפפונים, לימון, ביצים, קמח, שמרים, סוכר, בצק, צנוברים, רסק עגבניות, מלח, פלפל, נענע, שמיר
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פלפל צהוב,פלפל אדום,פטרוזיליה,בצל,-שוק טלה
, דג סול, גבינת עיזים, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, חומוס, מיץ לימון, פלפל שחור, שמיר, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שמן זית,פלפל צהוב,פלפל אדום,פטרוזיליה,בצל,-שוק טלה
, דג מוסר, תירס, פלפל ירוק, גזר, לוף, אורז, אורז מלא, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, פלפל, מלח, שום, כמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא