|
השף אשר סיבוני ממסעדת נו ש פלוס בחיפה מציע מתכון שעם סלט לצידו יכול להוות ארוחה בפני עצמה. טוב לצהריים, ערב או בראנץ'.
שמן זית,פלפל שחור,בצל ירוק,בצל,-חומץ אורז
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, קישואים, כוסברה, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,פלפל שחור,בצל ירוק,בצל,-חומץ אורז
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,בצל ירוק,בצל,-חומץ אורז
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, רוקט, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
מנת פסטה צבעונית ומזינה, שגם ילדים אוהבים. פטוצ'יני עם רצועות חזה עוף ופטריות בטעמים של פסטו ועגבניות מיובשות
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפריטטה של השף חיים כהן מהתכנית רישיון ליהנות עם אלי אילדיס
שמן זית,פלפל שחור,בצל ירוק,בצל,-חומץ אורז
, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, חמאה, גמבה, ביצים, עירית, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
קבב לוקוס על מצע קולסלו ים תיכוני. מתכון של ביה"ס לאמנות הבישול הכשר
שמן זית,פלפל שחור,בצל ירוק,בצל,-חומץ אורז
, דג לוקוס, כוסברה, כרוב, כרישה, חומץ בלסמי, סוכר, שמן שומשום, פטרוזיליה, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
מנת דג משובחת ומגרה בתוספת סלט עם נענע,כוסברה,בצל וגמבה
שמן זית,פלפל שחור,בצל ירוק,בצל,-חומץ אורז
, דג דניס, כוסברה, גמבה, לימון, פלפל אדום, חצילים, עגבניות, נענע, שום, זרעי כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
שמן זית,פלפל שחור,בצל ירוק,בצל,-חומץ אורז
, דג מוסר, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, כוסברה, בצל סגול, מיץ לימון, טחינה, שמן קנולה, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט צבעוני וחגיגי על מצע של בטטה צלויה וטחינה גולמית
שמן זית,פלפל שחור,בצל ירוק,בצל,-חומץ אורז
, בטטה, רימון, לימון, טחינה, גרעין, בורגול, דבש, פטרוזיליה, נענע, זעתר, רשאד, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת דג משובחת ומגרה בתוספת סלט עם נענע,כוסברה,בצל וגמבה
שמן זית,פלפל שחור,בצל ירוק,בצל,-חומץ אורז
, דג דניס, כוסברה, גמבה, לימון, פלפל אדום, חצילים, עגבניות, נענע, שום, זרעי כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא