|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
שמן זית,פלפל שחור,חומץ,בטטה,-קמח חיטה
, פילה בקר, ציר בקר, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, מלח
www.2eat.co.il
|
|
כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים
מקור המתכון והתמונה:פירגה
את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה
קומה ראשונה ..
שמן זית,פלפל שחור,חומץ,בטטה,-קמח חיטה
, כרעי עוף, כרעיים, חמאה, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, פירורי לחם, רוטב סויה, ערמונים, מרגרינה, קמח מצה, מרינדה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה
גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?
שמן זית,פלפל שחור,חומץ,בטטה,-קמח חיטה
, בשר, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, חצילים, גמבה, תפוחי אדמה, לוף, רוטב עגבניות, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, טימין, פפריקה מתוקה, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,חומץ,בטטה,-קמח חיטה
, ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, מלח גס, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
פסטה פנה עם ירקות כתומים ונתחי דג דניס
שמן זית,פלפל שחור,חומץ,בטטה,-קמח חיטה
, דג פרידה, דג דניס, גבינת פרמזן, עגבניות שרי, פלפל ירוק, צימוקים, חמוציות, דלעת, מיץ לימון, חומץ בלסמי, קלי, פנה, בזיליקום, אורגנו, מרווה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,חומץ,בטטה,-קמח חיטה
, יוגורט, גבינת פרמזן, שמנת, גבינת פטה, תפוחי אדמה, ביצים, סוכר, קמח, עירית, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אורז לא חייב להיות רק תוספת למנה עיקרית. אפשר להכין ממנו סלטים טעימים כמו הסלט הנפלא הזה. מתאים חם או בטמפ’ החדר.
שמן זית,פלפל שחור,חומץ,בטטה,-קמח חיטה
, גבינת פטה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, אפונה, בצל, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, אורז מלא, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מלאה בהפתעות, שהיא בכלל ארוחה בפני עצמה
שמן זית,פלפל שחור,חומץ,בטטה,-קמח חיטה
, גבינת פטה, בצל אדום, רימון, פתיתים, אורז, קלי, גרעין, צנוברים, חומץ בלסמי, שום, בזיליקום, רוקט, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה מלאה בהפתעות, שהיא בכלל ארוחה בפני עצמה
שמן זית,פלפל שחור,חומץ,בטטה,-קמח חיטה
, גבינת פטה, בצל אדום, רימון, פתיתים, אורז, קלי, גרעין, צנוברים, חומץ בלסמי, שום, בזיליקום, רוקט, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,פלפל שחור,חומץ,בטטה,-קמח חיטה
, גבינה צפתית, בצל אדום, עגבניות שרי, בצל ירוק, קישואים, פלפלים, חצילים, חומץ בלסמי, סוכר חום, לחם, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא