לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.
שמן זית,פלפל שחור,ליים,זנב שור בקר
, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל אדום, כרוב לבן, עגבניות, לימון, בצל, גזר, יין אדום, ציר ירקות, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|