מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, מיץ לימון, בצל סגול, בזיליקום ללא שמן קנולה, ללא סילאן תמרים, ללא מלח גס, ללא חומץ

סלמון כבוש על מצע פסטו אבוקדו וקציפת שמנת חמוצה

שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,בצל סגול,בזיליקום,-שמן קנולה,-סילאן תמרים,-מלח גס,-חומץ , דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, פלפל אדום, סלק אדום, אבוקדו, מלפפונים, סוכר לבן, פסטו, פלפל לבן, נענע, מלח ים, אניס

שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,בצל סגול,בזיליקום,-שמן קנולה,-סילאן תמרים,-מלח גס,-חומץ , דג דניס, דג מוסר, פלפל ירוק, כוסברה, מלפפונים, מנגו, סלרי, לוף, מלח

הווריאציה שלנו לטבולה - סלט ים תיכוני צבעוני ומרענן, שמשתמש בבורגול לא מבושל.

שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,בצל סגול,בזיליקום,-שמן קנולה,-סילאן תמרים,-מלח גס,-חומץ , גבינה בולגרית, עגבניות שרי, לימון, בורגול, שום, מלח

ענבים וגבינה תמיד מופיעים יחד על פלטת גבינות. אם מוסיפים להם עשבי תיבול טריים, שמן זית ומיץ לימון, מקבלים סלט רענן שהוא תמצית הקיץ.

שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,בצל סגול,בזיליקום,-שמן קנולה,-סילאן תמרים,-מלח גס,-חומץ , גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינה, פלפלים, כוסברה, ענבים, לפת, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טרגון, נענע, מלח

מתכון של השף רומן ממסעדת 'דיניץ' בתל אביב.

שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,בצל סגול,בזיליקום,-שמן קנולה,-סילאן תמרים,-מלח גס,-חומץ , גבינת מוצרלה, עגבניות, כוסברה, מלפפונים, חסה, בורגול, מנטה, מלח

ענבים וגבינה תמיד מופיעים יחד על פלטת גבינות. אם מוסיפים להם עשבי תיבול טריים, שמן זית ומיץ לימון, מקבלים סלט רענן שהוא תמצית הקיץ.

שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,בצל סגול,בזיליקום,-שמן קנולה,-סילאן תמרים,-מלח גס,-חומץ , גבינת מוצרלה, ענבים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טרגון, מלח

שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,בצל סגול,בזיליקום,-שמן קנולה,-סילאן תמרים,-מלח גס,-חומץ , שמנת חמוצה, חצילים, עדשים, עדשים שחורות, כוסברה, ציר ירקות, מלח, עשבי תיבול, נענע, שום, פלפל לבן

שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,בצל סגול,בזיליקום,-שמן קנולה,-סילאן תמרים,-מלח גס,-חומץ , פלפל חריף, צנון, עגבניות, אבוקדו, כוסברה, זיתים, לוף, טפנד, מולה, שום, מלח