מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, מיץ לימון, חמאה, בצל סגול ללא שמן קנולה, ללא פלפל ירוק, ללא עדשים

קציצות דגים בשומר, פסטיס ושום

דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.

שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,חמאה,בצל סגול,-שמן קנולה,-פלפל ירוק,-עדשים , ציר דגים, דג לבן, כוסברה, שומר, סלרי, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, קמח, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח

הבסיס: בצק פריך. המלית: בצל סגול מקורמל וגבינה. הריח שמתפשט בבית: לא ייאמן. חני הראל מגישה מתכון לקיש מנצח

שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,חמאה,בצל סגול,-שמן קנולה,-פלפל ירוק,-עדשים , גבינת קשקבל, גבינה, בצל, לוף, חומץ בן יין, סוכר חום, קמח תירס, חלמון, ביצים, בצק, טימין, שום, מלח

שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,חמאה,בצל סגול,-שמן קנולה,-פלפל ירוק,-עדשים , גבינה בולגרית, עגבניות שרי, ארטישוק, בצל ירוק, לחם, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח

שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,חמאה,בצל סגול,-שמן קנולה,-פלפל ירוק,-עדשים , שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורטובלו, עלי תרד, בצלצלים, שומר, אגוזי מלך, פסטה, סוכר, שום, מלח