|
פרוסות דקות של דג פלמידה נא על מצע של סלק צלוי ורוטב מרווה ודבש. מנה ראשונה מצויינת לאוהבי הסאשימי
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,לבנה,חלב,-שמן קנולה
, דג פלמידה לבנה, יוגורט, שמנת, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, סלק, יין לבן, קורנפלור, סוכר, קלי, קרם, דבש, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
זוכה המקום ה-3 בתחרות השפים הצעירים של מסדר אבירי הגריל לשנת 2009. ההרשמה לתחרות הבאה נסגרת ב-23 באפריל 2010.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,לבנה,חלב,-שמן קנולה
, גבינת קממבר, חמאה, עגבניות, חצילים, כוסברה, גרעין, קרם, מלח ים, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,לבנה,חלב,-שמן קנולה
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, רום, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
