|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שמן זית,פלפל שחור,מלח,לוף,כוסברה,-אפרסק
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, מנגולד, בצל, גרעין, קרם, מרק, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,מלח,לוף,כוסברה,-אפרסק
, ציר דגים, טלה, דג מוסר, חמאה, עלי בייבי, פלפל אדום, עגבניות, גרעין, קוסקוס, קרם, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן זית,פלפל שחור,מלח,לוף,כוסברה,-אפרסק
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, רימון, לוביה, לימון, יין לבן, ציר ירקות, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
חצילים מוקפצים מתובלים כסלט נפלא או להכין מהם שקשוקה
תבשיל חצילים אדום מתובל פיקנטי שאפשר להנות ממנו כמנה בפני עצמה,כתוספת לארוחה,כמלית לפיתה
ואם מוסיפים ביצים התבשיל הופך לשקשוקה נהדרת.
מ..
שמן זית,פלפל שחור,מלח,לוף,כוסברה,-אפרסק
, עוף, קישואים, פלפלים, חצילים, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, ביצים, פיתה, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שום
www.pirge.co.il
|
|
מי שלא טעם שקשוקה מחצילים לא טעם מעדן חצילים טעים מזה
עוד מתכון שלי שהוכן תוך כדי עשייה ונהיה לאחד הלהיטים בביתי.
המצרכים ל-5 מנות:
5 ביצים טרופות קל
קוביות חציל גדול קלוף למשעי - להשאיר חלק..
שמן זית,פלפל שחור,מלח,לוף,כוסברה,-אפרסק
, עוף, פלפל חריף, קישואים, פלפלים, חצילים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, קטשופ, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון למנה ביתית צבעונית ומשביעה. לא רק לילדים - גם הגדולים אוהבים
שמן זית,פלפל שחור,מלח,לוף,כוסברה,-אפרסק
, עוף, בצל, עגבניות, בצל סגול, תרד, זיתים, פירורי לחם, ביצים, מרק עוף, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
שמן זית,פלפל שחור,מלח,לוף,כוסברה,-אפרסק
, בשר, שוק טלה, עצם בקר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לימון, זיתים, יין לבן יבש, שום, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
חצאי חציל במילוי קוביות עסיסיות של בשר, בהשפעה תורכית. חשוב להשתמש בבשר טרי ומיושן, אחרת המנה עלולה להתקבל יבשושית.
שמן זית,פלפל שחור,מלח,לוף,כוסברה,-אפרסק
, בשר, סינטה בקר, חצילים, בצל, עגבניות, טחינה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,מלח,לוף,כוסברה,-אפרסק
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פלפל ירוק, שומר, קליפת לימון, מיץ לימון, צנים, לחם, ביצים, צנוברים, פירורי לחם, מרק עוף, שום, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן זית,פלפל שחור,מלח,לוף,כוסברה,-אפרסק
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, גזר
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא