|
נמאס לכם מהסלט הרגיל? נסו את סלט העגבניות הזה, שכולל (בין השאר) טפנד זיתים וקרוטונים – שניהם מתוצרת בית (לא להיבהל! ההכנה של שניהם פשוטה להפליא)
שמן זית,פלפל שחור,מלח,מיץ לימון,זיתים,-קרם פרש
, גבינת פטה, עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל סגול, צנון, כוסברה, לחם, קרוטונים, טפנד, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אורגנו, נענע, שום
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,מלח,מיץ לימון,זיתים,-קרם פרש
, דג אנשובי, דג טונה, מלפפונים חמוצים, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, עגבניות, חסה, ביצים, פסטה, חרדל, שום
www.xnet.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן זית,פלפל שחור,מלח,מיץ לימון,זיתים,-קרם פרש
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, יין לבן, שמן קנולה, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
טיגון ואידוי קצרים שומרים על הפריכות של הבמיה. מתקבל סלט צבעוני, בריא ומושלם לחודשי הקיץ.
www.hashulchan.co.il
|
|
האלטרנטיבה שלי לחמינדוס: סלט ביצים ים תיכוני, שהרוטב הטעים שלו נספג יפה בפרז'לדה.
שמן זית,פלפל שחור,מלח,מיץ לימון,זיתים,-קרם פרש
, דג אנשובי, בצל סגול, עגבניות שרי, לימון כבוש, פלפל אדום, עגבניות, צנון, פלפלים, ביצים, דבש, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כל יופיו של המגדל הוא בהשתקפותו מתוך קערת זכוכית שקופה וגבוהה.
שמן זית,פלפל שחור,מלח,מיץ לימון,זיתים,-קרם פרש
, גבינת מוצרלה, לבנה, בצל סגול, זיתים שחורים, עגבניות שרי, מלפפונים, סלק, חומץ בלסמי, ביצים, סוכר, בזיליקום, רוקט
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של השף ישראל אהרוני לחזה עוף מוקפץ עם פלפלים חריפים, עגבניות ובזיליקום, רק חצי שעה עבודה. המתכון המלא
שמן זית,פלפל שחור,מלח,מיץ לימון,זיתים,-קרם פרש
, עוף, בצל, פלפל ירוק, פלפל אדום, זוקיני, זיתים שחורים, עגבניות, לימון, קורנפלור, שום, טימין, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
שמן זית,פלפל שחור,מלח,מיץ לימון,זיתים,-קרם פרש
, דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, שעועית, צנון, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, טחינה, שמן קנולה, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא