|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
שמן זית,פלפל שחור,סולת,חלב
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חמאה, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, פסטה, ביצים, סוכר, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שימו לב המתכון לא כשר אך החלקים החלביים ניתן בהחלט לשדרגם ולהחליפם במוצרים אחרים
למשל: פשוט להשתמש ב- 500 גרם בשר בקר טחון במרכיבי הקציצות.
במרכיבי הרוטב ניתן להחליף את החמאה במחמאה או מרגרי..
שמן זית,פלפל שחור,סולת,חלב
, טלה, בשר, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, גבינה, חמאה, בצל, עגבניות, שומר, פסטה, ביצים, פירורי לחם, רוטב עגבניות, סוכר, שום, אורגנו, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן "רפאל"
שמן זית,פלפל שחור,סולת,חלב
, בשר כבש, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, חומוס, בצל, שמן תירס, חלבון, שום, כורכום, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה, כמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
פולנטה ולימון הם שני צהבהבים נודעים, ויחד עם המסקרפונה הם לקוחים מעולם המתוקים האיטלקי, וליתר דיוק — עוגת סולת לימון. אפשר להוסיף צהוב שלישי — חלמון חי לשדרוג אנין של המנה.
שמן זית,פלפל שחור,סולת,חלב
, גבינת מסקרפונה, חמאה, לימון, פולנטה, חלמון, לימונית, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן זית,פלפל שחור,סולת,חלב
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
לא שגרתי, אבל טעים ומעניין.
שמן זית,פלפל שחור,סולת,חלב
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, גבינת טל העמק, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינת קוטג', חצילים, בצל, ביצים, רוטב צ'ילי, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,סולת,חלב
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, עגבניות, שומר, תפוזים, יין אדום יבש, ביצים, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, שום, אורגנו
www.foodis.co.il
|
|
|