מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, סלרי, מלח גס, בצל לבן ללא נבטים

ריזוטו סלמון ויין לבן

- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..

שמן זית,פלפל שחור,סלרי,מלח גס,בצל לבן,-נבטים , ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, כרישה, לימון, יין לבן, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני סלמון, מתכוני יין לבן

www.chef-lavan.co.il

פילה מוסר ים על תבשיל ארטישוק ירושלמי

פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי

שמן זית,פלפל שחור,סלרי,מלח גס,בצל לבן,-נבטים , דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, כרישה, יין לבן, מיץ לימון, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני פילה מוסר ים, מתכוני תבשיל, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.mako.co.il

פילה דג אמנון צלוי בעגבניות ואורגנו

- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: 4 פילה א..

שמן זית,פלפל שחור,סלרי,מלח גס,בצל לבן,-נבטים , עצם בקר, דג אמנון, עגבניות, צנובר, מיץ לימון, יין אדום, שמן קנולה, אורגנו, שום

ראו גם: מתכוני פילה דג אמנון, מתכוני צלוי, מתכוני עגבניות

www.chef-lavan.co.il

ראגו בשר

ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...

שמן זית,פלפל שחור,סלרי,מלח גס,בצל לבן,-נבטים , בשר בקר טחון, כבד עוף, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, גזר, יין אדום, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, קינמון

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בשר

www.mevashlim.com