|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
שמן זית,פלפל שחור,עגבניות,מיץ רימונים,-פירורי לחם
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב סויה, פיסטוקים, צנוברים, אגוזי פקאן, קוסקוס, אגוזים, קארי, סוכר, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, כורכום, טימין, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של תמר הירדן
שמן זית,פלפל שחור,עגבניות,מיץ רימונים,-פירורי לחם
, ציר עוף, קישואים, לימון, תמר, בצל, אגוזי מלך, אורז פרסי, ביצים, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
לקראת סוכות nמתכון של השף מיקי סויסה
ממסעדת לונה באשקלון
שמן זית,פלפל שחור,עגבניות,מיץ רימונים,-פירורי לחם
, עלי בייבי, חסה, שמפניון, פטריות, עגבניות שרי, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, סוכר, רוטב ויניגרט, רכז רימונים, סילאן תמרים, חומץ בלסמי, גזר, ג'ינג'ר, שום
www.2eat.co.il
|
|
|