|
הפיתות הקטנות (פיתות ביס) רכות ובשרניות. חוצים אותן לרוחב, עורמים בשר טחון גס ומתובל ושולחים לתנור. בתורכיה מזלפים מלמעלה יוגורט מתובל. אנחנו שמנו טחינה. טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס -..
שמן זית,פלפל שחור,פטריות,יוגורט,טחינה,-קמח,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, בשר בקר, טלה, גרגיר הנחלים, עגבניות, בצל, יין, פיתה, פטרוזיליה, סומאק, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
