|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן זית,פלפל שחור,פירורי לחם,זעתר,בשר בקר טחון,-זנב שור בקר
, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות בשר רכות מאוד, נחות ברוטב עגבניות לימוני ועשיר, שהכנתו קצרה ביותר... וכן, הרוטב הזה מתאים מאוד לניגוב עם לחם בסוף הארוחה
שמן זית,פלפל שחור,פירורי לחם,זעתר,בשר בקר טחון,-זנב שור בקר
, זיתים שחורים, עגבניות, בצל לבן, לימון, שומר, פרוסות לחם, שמן קנולה, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אורגנו, אריסה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
