זה שיכלול של קציצות הפראסה המופלאות של אמא שלי - רק בלי כאב הראש של הטיגון. מתקבל מאפה שחום, ריחני וטעים להפליא. חותכים למנות אישיות ואם רוצים ממש להרשים, אפשר לקרוץ בעזרת כוס או פורמה.
שמן זית,פלפל שחור,פירורי לחם,כתף בקר,טימין,-קמח
, בשר, פרסה, כרישה, שומר, ביצים, טחינה, שקדים, מלח
www.hashulchan.co.il
|