מרק חורף אמיתי. סמיך, כבד ומלא טעמים. אפשר לוותר על בשר הכבש במרק, אבל אז הוא יהיה הרבה פחות סקוטי
שמן זית,פלפל שחור,פלפל,כבד,בשר כבש
, פטריות שמפיניון, סלרי, כרישה, בצל, לוף, לפת, גריסי פנינה, מרק צח, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|