|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן זית,פלפל,חמאה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-כוסברה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, שמנת מתוקה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן זית,פלפל,חמאה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-כוסברה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, שמנת מתוקה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
זהו אחד המאכלים שאני הכי אוהבת להכין. ריזוני הם למעשה פתיתים מקמח דורום בצורת ריזוטו. לפי שיטת ההכנה המוצעת כאן, אפשר להוסיף כל ירק שמתחשק, ובסוף, אחרי 10 דקות בדיוק שבהן לא נגעתם בסיר, להסמ..
שמן זית,פלפל,חמאה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-כוסברה
, גבינת ריקוטה, שמנת, פול, זוקיני, כרישה, לוף, רום, פתיתים, קמח, עשבי תיבול, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האיטלקים אוהבים אותו כמנת ביניים. אנחנו עדיין מתייחסים אליו כאל תוספת למנה עיקרית. כאן בגרסה אביבית וטעימה.
שמן זית,פלפל,חמאה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-כוסברה
, אספרגוס, פלפלים, שעועית, בצל, יין לבן, ציר ירקות, אורז, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,פלפל,חמאה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-כוסברה
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,חמאה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-כוסברה
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת, בצל, ביצים, חלמון, פסטה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טרגון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנת פתיחה או עיקרית מדהימה בטעמה ומרהיבה
שמן זית,פלפל,חמאה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-כוסברה
, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, שמנת חמוצה, עגבניות, בצל, תרד, עלי תרד, סוכר, קנלוני, פסטה, שום, מלח, רוזמרין, פפריקה, אורגנו, טימין, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
פסטה חציל ופטריות-פירגה פסטה עם פטריות וחצילים ברוטב שמנת כתום
אפשר לשחק עם המתכון הזה.
אפשר להכין בלי העגבניות רק בשמנת
או לוותר על הפטריות ולהשאיר את החצילים
או להפך.
אם בא לכם דווקא להכין..
שמן זית,פלפל,חמאה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-כוסברה
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינה, עגבניות, פטריות, חצילים, בצל, פסטה, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,חמאה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-כוסברה
, שמנת מתוקה, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, יין לבן יבש, פסטה, רוטב צ'ילי, שום, טימין, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פנה קוטה מלוחה על בסיס גבינות - להגיש כמנה ראשונה בארוחות חלביות או להתהדר בה בשבועות
שמן זית,פלפל,חמאה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-כוסברה
, שמנת מתוקה, גבינת קממבר, גבינה, גבינת פטה, גבינת עיזים, סלרי, לימון, ג'ין, ג'לי, קמח, טרגון, נענע, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
|