מנת ביסטרו צרפתית שנוח מאד להכין אותה בבית, במיוחד בערב חג כשאין זמן לעסוק בהכנות של הרגע האחרון.
שמן זית,פלפל,כוסברה,יין לבן יבש,טימין,גזר,-כתף בקר
, כתף טלה, ציר עוף, כרישה, בטטה, בצל, לוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|