ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...
שמן זית,פלפל,כבד עוף,כבד,בשר בקר טחון,-קמח
, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח גס
www.mevashlim.com
|
שמן זית,פלפל,כבד עוף,כבד,בשר בקר טחון,-קמח
, בצל, סלרי אמריקאי, סלרי, כרישה, עגבניות, שומר, יין אדום, ספגטי, רסק עגבניות, סוכר, שום, גזר, פלפל שחור, מלח גס, בזיליקום, אורגנו
www.bishulim.co.il
|
|
|