שמן זית,פלפל,כבד,דפנה,בשר בקר טחון,-טימין
, חזה אווז, שפונדרה בקר, כבדי עוף, ציר בקר, בצל לבן, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין אדום, רסק עגבניות, בזיליקום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.sirim.co.il
|
|
תבשיל קלאסי, אהוב וקל להכנה
שמן זית,פלפל,כבד,דפנה,בשר בקר טחון,-טימין
, כבדי עוף, פלפל אדום, שמפניון, פטריות, בצל, גזר, לוף, יין אדום יבש, מקרוני, פסטה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...
שמן זית,פלפל,כבד,דפנה,בשר בקר טחון,-טימין
, כבד עוף, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
|
