|
שמן זית,פלפל,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק
, עופיון, ארטישוק ירושלמי, פלפל ירוק, בצל אדום, תפוחי עץ, צימוקים, קינואה, סלרי, גזר, מיץ תפוחים, סוכר, דבש, אגוז מוסקט, מקל קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שמן זית,פלפל,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
שמן זית,פלפל,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק
, עוף, חזה עוף, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, פטרוזיליה, נענע, סומאק, קינמון, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
שמן זית,פלפל,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק
, עוף, חזה עוף, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, פטרוזיליה, נענע, סומאק, קינמון, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלט עוף עם סלרי, במיה, פלפל ואגוזי קשיו. תוספת נהדרת שהיא גם ארוחה בפני עצמה
שמן זית,פלפל,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק
, חזה עוף, עלי סלרי, פלפל אדום, במיה, חומץ בלסמי, שמן שומשום, אגוזי קשיו, נענע, שום
www.mako.co.il
|
|
הכל התחיל כשטיילתי בשוק השבוע. מכל עבר שמעתי את הירקות
שמן זית,פלפל,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק
, דג סלמון, חמאה, חלב, עגבניות שרי, מלפפונים, בצל סגול, אבוקדו, אננס, שמן קנולה, סוכר חום, קמח תופח, צנוברים, אורז, ביצים, רוטב סויה, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מלח
saloona.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,פלפל,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
שמן זית,פלפל,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק
, דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, בצל סגול, טחינה, שמן קנולה, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שמן זית,פלפל,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, יין, אגוזי מלך, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
תוספת מיוחדת לשולחן ראש השנה: הפתיתים שכולם אוהבים בתוספות צבעוניות וחגיגיות של עשבי תיבול ורימונים
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא