|
שמן זית,פלפל,סוכר,כוסברה
, דג טונה אדומה, בצל סגול, ליים, מנגו, לוף, רוטב סויה, פלפל שחור, שומשום, עירית, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שמן זית,פלפל,סוכר,כוסברה
, כרעיים, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, רוטב טריאקי, רוטב סויה, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קבב לוקוס על מצע קולסלו ים תיכוני. מתכון של ביה"ס לאמנות הבישול הכשר
שמן זית,פלפל,סוכר,כוסברה
, דג לוקוס, כרוב, כרישה, בצל ירוק, חומץ בלסמי, שמן שומשום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, גזר
www.mako.co.il
|
|
דג עסיסי בציפוי מתקתק מוגש על מצע של סלסה ירוקה באדיבות יד מרדכי
שמן זית,פלפל,סוכר,כוסברה
, דג סלמון, אבוקדו, משמשים, מלפפונים, פלפל אדום, יין לבן, דבש, חומץ, רוטב סויה, בוטנים, שקדים, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
בשילוב ממרח פלפלים קלויים לחגיגה של טעמים ומרקמים באדיבות אסי לוי, ויינברג - פונדק עירוני
שמן זית,פלפל,סוכר,כוסברה
, דג בקלה, מלפפונים, כרוב לבן, לימון, חסה, תפוחי עץ, תפוזים, פלפלים, גמבה, פלפל ירוק, חרדל, פירורי לחם, קמח תופח, שמן קנולה, ביצים, גזר, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח ופשוט להכנה
שמן זית,פלפל,סוכר,כוסברה
, דג דניס, עגבניות, בצל אדום, צלפים, חומץ בלסמי, טימין, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
שמן זית,פלפל,סוכר,כוסברה
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנת פתיחה מקורית שתקשט את שולחן החג בשלל צבעים - סלט סלק, צנוברים, נענע, שזיפים וגבינת קשקבל
שמן זית,פלפל,סוכר,כוסברה
, גבינת קשקבל, סלק, שזיפים, שומר, מיץ רימונים, צנוברים, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, סוכר חום, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שמן זית,פלפל,סוכר,כוסברה
, כרעיים, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, רוטב טריאקי, רוטב סויה, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שמן זית,פלפל,סוכר,כוסברה
, דג סלמון, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא