|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
שמן זית,פלפל,סילאן תמרים,מלח,ליים,-כנפיים עוף
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, מיץ לימון, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, מרינדה, קרח, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב טעמים, ניחוחות ומרקמים של סטייק פילה מבשר מיושן ואיכותי, עם כבדי עוף נימוחים ועם טעם מתקתק של יין מרסלה מרוכז. מנה עיקרית מעולה, לחובבי בשר.
שמן זית,פלפל,סילאן תמרים,מלח,ליים,-כנפיים עוף
, סטייק פילה, בקר, כבדי עוף, פטריות, בצל אדום, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, יין מרסלה, פלפל שחור, מלח גס, עירית
www.mako.co.il
|
הרים וגבעות של מילים נכתבו כבר בשבחו של הרוטב הזה - הוא מתוק וחריף, עוקצני במידה ומתאים לכמות בלתי נדלית של מאכלים: סלטים, עוף, תפוחי אדמה בתנור, והשוס האמיתי - גבינות קשות, כגון: צפתית, אורדה ובולגרית.
שמן זית,פלפל,סילאן תמרים,מלח,ליים,-כנפיים עוף
, סלרי, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ אורז, קורנפלור, סוכר חום, שמן צמחי, גרעין
food.walla.co.il
|
חבוש, בן דודו הרחוק של התפוח, במילוי בשר טחון ברוטב סילאן עם גרגירי חומוס
שמן זית,פלפל,סילאן תמרים,מלח,ליים,-כנפיים עוף
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, חבושים, כוסברה, זיתים, חומוס, שורש, בצל, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, חלמון, צנים, פסטה, אורז, ביצים, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
גלילות עסיסיות בסילאן רימונים ופיסטוקים קלויים
שמן זית,פלפל,סילאן תמרים,מלח,ליים,-כנפיים עוף
, פרגיות, בצל, גזר, צימוקים, לימון, פלפל חריף, רימון, יין אדום, מיץ ליים, בורגול, צנוברים, שקדים, רכז רימונים, פיסטוקים, זרעי כוסברה, קינמון, פפריקה, ראס אל חנות, שום, נענע
www.mako.co.il
|
גלילות עסיסיות בסילאן רימונים ופיסטוקים קלויים
שמן זית,פלפל,סילאן תמרים,מלח,ליים,-כנפיים עוף
, פרגיות, בצל, גזר, צימוקים, לימון, פלפל חריף, רימון, יין אדום, מיץ ליים, בורגול, צנוברים, שקדים, רכז רימונים, פיסטוקים, זרעי כוסברה, קינמון, פפריקה, ראס אל חנות, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
|