|
ארוחה קלה ומרעננת.ספיישל למי שאוכל עם העיניים
שמן זית,פלפל,סירופ,כוסברה,-קינואה,-מיץ לימון
, כתף בקר, בשר, דג סול, חמאה, נקטרינה, ענבים, חסה, אטריות אורז, סירופ מייפל, חומץ בלסמי, בוטנים, לחם, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שמן זית,פלפל,סירופ,כוסברה,-קינואה,-מיץ לימון
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן זית,פלפל,סירופ,כוסברה,-קינואה,-מיץ לימון
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שמן זית,פלפל,סירופ,כוסברה,-קינואה,-מיץ לימון
, עוף, עצם בקר, עגבניות, בננה, דבשה, חרדל, שומשום, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאכל מיוחד וטעים ביותר המתאים לטו' בשבט ועשוי מבורגול סוגת- כה קל להכנה, כה בריא וכה טעים! הפתיעו את האורחים שלכם בחג הקרב.
שמן זית,פלפל,סירופ,כוסברה,-קינואה,-מיץ לימון
, בצל, משמש מיובש, צימוקים, שומר, אננס, גזר, בורגול, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן זית,פלפל,סירופ,כוסברה,-קינואה,-מיץ לימון
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,סירופ,כוסברה,-קינואה,-מיץ לימון
, שריר בקר, בשר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, בצל, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, רוטב צ'ילי, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הבשר מטפטף על הירקות, וכל הטעמים והצבעים נספגים בקוסקוס (מהיר הכנה, אבל אל תגלו)
שמן זית,פלפל,סירופ,כוסברה,-קינואה,-מיץ לימון
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, ביף בקר, בשר, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, לימון, סלק, סירופ מייפל, קוסקוס, חרדל, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר
food.walla.co.il
|
שמן זית,פלפל,סירופ,כוסברה,-קינואה,-מיץ לימון
, בשר בקר טחון, טלה, ראש סלרי, משמשים, בצל, לימון, מיץ רימונים, אורז פרסי, צנוברים, סוכר, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
התבשיל הזה הוא קריצה אל הטאג'ינים הצפון אפריקאים, גם בדרך הבישול וגם בטעמים
שמן זית,פלפל,סירופ,כוסברה,-קינואה,-מיץ לימון
, בקר, בשר, טלה, פלפל אדום, עגבניות, לימון, בצל, לחם, שמן צמחי, גרעין, ביצים, פלפל שחור, מלח גס, אריסה, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא