המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,פלפל,עלי דפנה,מנגולד,מלח,ביצים
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, שום, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, עירית
www.2eat.co.il
|
שמן זית,פלפל,עלי דפנה,מנגולד,מלח,ביצים
, תפוחי אדמה, עגבניות, עלי סלק, בצל, גזר, מיץ לימון, ציר ירקות, קמח סולת, גרעין, בצק, מרק, פלפל שחור, אבקת שום, כורכום
food.walla.co.il
|
לחיסכון בזמן אפשר לבשל כמות גדולה יותר של בשר ולהקפיא לשימוש עתידי, במתכון זה או במתכונים אחרים. אפשר גם לוותר על הכנת פסטה טרייה ולהגיש את התבשיל עם פסטה מוכנה או עם אורז לבן
שמן זית,פלפל,עלי דפנה,מנגולד,מלח,ביצים
, בקר, בשר, עגבניות, בצל, פסטה, קמח
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פלפל, עלי דפנה, מנגולד, מלח, ביצים?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פלפל, עלי דפנה, מנגולד, מלח, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|