|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן זית,פלפל,עשבי תיבול,כוסברה,גזר,-לפת
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, בטטה, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שמן זית,פלפל,עשבי תיבול,כוסברה,גזר,-לפת
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן זית,פלפל,עשבי תיבול,כוסברה,גזר,-לפת
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, קמח, שמן קנולה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,עשבי תיבול,כוסברה,גזר,-לפת
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, מיורן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שמן זית,פלפל,עשבי תיבול,כוסברה,גזר,-לפת
, דג לברק, עגבניות שרי, בצל ירוק, תפוחי עץ, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של השף מוטי בן אהרון, הבעלים של קייטרינג ליד הנחל.
שמן זית,פלפל,עשבי תיבול,כוסברה,גזר,-לפת
, חזה עוף, תפוחי אדמה, פלפל אדום, דלעת, חומץ בן יין לבן, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
שמן זית,פלפל,עשבי תיבול,כוסברה,גזר,-לפת
, ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, טרגון, בזיליקום, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף גיא רודובסקי, ארמונות הרודס אילת
שמן זית,פלפל,עשבי תיבול,כוסברה,גזר,-לפת
, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, סלרי עלים, עלי תרד, עדשים, בצל, יין לבן, טופו, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
כתום-ירוק, מזין, ססגוני וטעים. נשמר טוב בקופסה, כיף לקחת לעבודה
שמן זית,פלפל,עשבי תיבול,כוסברה,גזר,-לפת
, גבינת פטה, עדשים כתומות, יין, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
הדוחן מביא איתו את הערכים התזונתיים החשובים אל תוך קציצות הבשר – לארוחה טעימה, בריאה ומזינה, בטעם פיקנטי, עשיר ומיוחד.
שמן זית,פלפל,עשבי תיבול,כוסברה,גזר,-לפת
, בשר בקר טחון, פלפל ירוק, ראש סלרי, בצל, רסק עגבניות, ביצים, דוחן, פטרוזיליה, בזיליקום, כורכום, טימין, כמון, נענע, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|