|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,פלפל,עשבי תיבול,נענע,בזיליקום,-שומר
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שמן זית,פלפל,עשבי תיבול,נענע,בזיליקום,-שומר
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, פטרוזיליה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,עשבי תיבול,נענע,בזיליקום,-שומר
, בשר, ביף בקר, שמן, חרדל, בצק, קמח, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, אורגנו, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
מינימום כלים מלוכלכים, מינימום עבודה ומינימום הוצאות: בישול בזול מסבירה איך להכין בקלות קישואים עם מלית בורגול שאפילו לא זקוקה לבישול. המחיר: שקל אחד למנה. הידידותיות לטבעונים: מלאה
שמן זית,פלפל,עשבי תיבול,נענע,בזיליקום,-שומר
, קישואים, שזיפים, מיץ לימון, אגוזי מלך, בורגול, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
זהו אחד המאכלים שאני הכי אוהבת להכין. ריזוני הם למעשה פתיתים מקמח דורום בצורת ריזוטו. לפי שיטת ההכנה המוצעת כאן, אפשר להוסיף כל ירק שמתחשק, ובסוף, אחרי 10 דקות בדיוק שבהן לא נגעתם בסיר, להסמ..
שמן זית,פלפל,עשבי תיבול,נענע,בזיליקום,-שומר
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, פול, זוקיני, כרישה, לוף, רום, פתיתים, קמח, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ענבים וגבינה תמיד מופיעים יחד על פלטת גבינות. אם מוסיפים להם עשבי תיבול טריים, שמן זית ומיץ לימון, מקבלים סלט רענן שהוא תמצית הקיץ.
שמן זית,פלפל,עשבי תיבול,נענע,בזיליקום,-שומר
, גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל סגול, פלפלים, כוסברה, ענבים, לפת, מיץ לימון, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
שמן זית,פלפל,עשבי תיבול,נענע,בזיליקום,-שומר
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, פסטה, פנה, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,עשבי תיבול,נענע,בזיליקום,-שומר
, בקר, ביף בקר, שמן, חרדל, בצק, קמח, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, אורגנו, טימין
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,עשבי תיבול,נענע,בזיליקום,-שומר
, דג לברק, חמאה, בצל אדום, לימון, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שום
food.walla.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגשמה.
שמן זית,פלפל,עשבי תיבול,נענע,בזיליקום,-שומר
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, כוסברה, צימוקים, סוכר חום, פסטה, פנה, עירית, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא