|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,גזר,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה
, גבינה, סלרי אמריקאי, בצל סגול, קישואים, תמר, רסק עגבניות, בורגול, סוכר, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,גזר,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה
, עוף, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, קמח, שמן, מרינדה, מלח, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלט קוסקוס עם המון ירקות צבעוניים ואפשרות לתוספת עוף בשרית או גבינה צפתית חלבית, באדיבות רשת קפה קפה
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,גזר,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה
, חזה עוף, גבינה צפתית, בצל סגול, תותים, פלפלים, עגבניות שרי, בצל ירוק, עלי בייבי, מיץ לימון, קוסקוס, קצח, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,גזר,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה
, בטטה, דלעת, לפת, בצל, לוף, שורש פטרוזיליה, יין לבן, מרק, רוטב צ'ילי, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,גזר,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,גזר,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, רום, סילאן תמרים, קמח, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחץ על התמונה ל ה ג ד ל ה
לזניה בתוספות שאנחנו אוהבים . משודרגת וטעימה במיוחד.
טיפ הרוטב משמש גם כרוטב בולונז לארוחת ספגטי.
המצרכים וההכנה:
קופסה 500 גרם דפי לזניה ללא בישול מוקדם .תבני..
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,גזר,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה
, בשר בקר, פלפלים, פטריות, כוסברה, בצל, משמשים, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ספגטי, קטשופ, טחינה, בשמל, סוכר, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,גזר,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,גזר,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה
, פילה בקר, עוף, בשר, סלרי, חמוציות, בצל, רכז רימונים, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,גזר,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה
, מלפפונים, עגבניות, בצל, בצל ירוק, כוסברה, חסה ערבית, צנון, פלפל ירוק, פלפל אדום, לימון, שום, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|