מתכונים עם שמן זית, פלפל, פטרוזיליה, כמון, דבש ללא גזר

במיה וקציצות בשר בצליות

במיה וקציצות בשר בצליות סיר רחב ועמוק בעלי אמר פירגה את באליפות וזהו . חמוד הא?…..עשה לי את היום. מצרכים לקציצות: 1/2 קילו בשר בקר כף אבקת מרק בצל בצל מגורר ביצה עגבנייה שלמה מגורר..

שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,כמון,דבש,-גזר , בשר בקר, עוף, עגבניות, במיה, בצל, פירורי לחם, סוכר חום, אטריות, קטשופ, אורז, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני במיה, מתכוני קציצות בשר, מתכוני קציצות

www.pirge.co.il

חזה עוף ממולא

חזה עוף עם אורז, צימוקים וצנוברים, צלוי בתנור על מצע עגבניות, פלפלים ושום. מתכון קל להכנה, עשיר בטעם ומרשים למראה.

שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,כמון,דבש,-גזר , חזה עוף, צימוקים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, אורז, צנוברים, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני חזה עוף ממולא, מתכוני עוף ממולא, מתכוני חזה עוף

www.mako.co.il

טיול שורשים ירושלמי

אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל

שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,כמון,דבש,-גזר , סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, קרם, חלב שקדים, חומץ, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, טימין, אגוז מוסקט, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני ירושלמי

www.mako.co.il

טיול שורשים ירושלמי

אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל

שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,כמון,דבש,-גזר , סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, קרם, חלב שקדים, חומץ, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, טימין, אגוז מוסקט, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני ירושלמי

www.mako.co.il

כדורי בשר בחרדל ודבש בפטריות ורוטב פטריות

לקח לי בדיוק 5 דקות לתכנן ומה לשלב בסיר לארוחה הבאה. ריח התבלינים בזמן הבישול התפשט בבית וכולם חיכו בלי סבלנות לארוחה. נגמר וחוסל כהרף עין . מצרכים לקציצות: 1/2 קילו בשר טחון מעורב 1/4 כוס פ..

שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,כמון,דבש,-גזר , בשר בקר, פטריות שמפיניון, חומוס, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב חרדל, קמח מצות, ביצים, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, בהרט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני חרדל ודבש, מתכוני רוטב פטריות

www.pirge.co.il

סלט עדשים בטחינה יוגורטית

סלט עדשים בטחינה המתכון בהשראת המתכון של השף דוחול הטחינה מוסיפה המוןןןןןןןןןן יש לתבל את הטחינה בהרבה לימון ושום. הטיפ שלי וההמלצה שלי להכין טחינה יוגורטית. מצרכים והכנה: 1/2 קג עדשים ירוקי..

שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,כמון,דבש,-גזר , יוגורט, פלפל ירוק, עדשים, צנובר, מיץ לימון, טחינה, סילאן תמרים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עדשים, מתכוני טחינה, מתכוני עדשים

www.pirge.co.il

סלט שעועית שחורה עם טחינה יוגורט

סלט שעועית שחורה-פירגה סלט שעועית שחורה עם טחינה יוגורט הלכתי לפי הרגש שלי ויצא סלט נהדר. מצרכים : 400 גרם שעועית שחורה 3 שיני שום קצוצות 1/2 כוס צנובר (לא חובה אבל מוסיף המון) כף ממרח עיט..

שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,כמון,דבש,-גזר , יוגורט, עגבניות, שעועית, צנובר, בצל, מיץ לימון, טחינה, סילאן תמרים, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט שעועית, מתכוני שעועית שחורה, מתכוני טחינה

www.pirge.co.il

רטבים ומשרים לבשר/עוף/פיתות

פיתות למנגל ברוטב יהלומה רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית מישרה לפרגיות: כוס שמן זית 1/2 כוס חומץ בלסמי 3 שיני שום כף סוכר 2 כפות רוזמרין טרי מלח פלפל שחור לערב..