מרק חורף אמיתי. סמיך, כבד ומלא טעמים. אפשר לוותר על בשר הכבש במרק, אבל אז הוא יהיה הרבה פחות סקוטי
שמן זית,פלפל,פטריות שמפיניון,כבד,טימין,גזר,-פירורי לחם,-חלב
, בשר כבש, סלרי, כרישה, בצל, לוף, לפת, גריסי פנינה, מרק צח, פלפל שחור, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|