מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו.
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
שמן זית,פלפל,פילה בקר,דבש,בצלצלים,-טופו
, בשר, ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, בצל, שומר, אספרסו, יין אדום, קרם, רוטב סויה, ציר ירקות, סוכר, פלפל שחור, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|