|
קציצות עגל עם מנגולד, חצילים, עגבניות ונענע מיובשת של השף רפי כהן
שמן זית,פלפל,פירורי לחם,לימון,חלמון,-קמח מצה
, בקר, בשר, בצל, מנגולד, חצילים, עגבניות, מיץ לימון, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שמן זית,פלפל,פירורי לחם,לימון,חלמון,-קמח מצה
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, ביצים, שמן, חומץ, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
שמן זית,פלפל,פירורי לחם,לימון,חלמון,-קמח מצה
, בשר, בקר, בצל, כרובית, כוסברה, עגבניות, לחמניה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, חרדל, קארי, רסק עגבניות, מלח, שומשום, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מתוקה, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
שמן זית,פלפל,פירורי לחם,לימון,חלמון,-קמח מצה
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של עומר מילר סו-שף בפודארט.
שמן זית,פלפל,פירורי לחם,לימון,חלמון,-קמח מצה
, שרימפס, פלפל חריף, מיץ לימון, קורנפלור, קמח, שום
food.walla.co.il
|
|
אפשר להגיש את הקלמארי על בסיס של רוטב עגבניות שייצור ניגוד של צבע וגיבוי לטעם, עם קוסקוס מתובל, על בסיס סלט עלים בוינגרט או פשוט על צלחת חמימה ועליה זילוף של שמן זית וחומץ בלסמי מרוכז. מתכון של רפי שתיים.
שמן זית,פלפל,פירורי לחם,לימון,חלמון,-קמח מצה
, קלמארי, חלב, עגבניות, צנובר, בצל, יין לבן, לחם, גרעין, צלפים, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,פלפל,פירורי לחם,לימון,חלמון,-קמח מצה
, שריר בקר, יוגורט, בצל, מלפפונים, ליים, שמן, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
שמן זית,פלפל,פירורי לחם,לימון,חלמון,-קמח מצה
, סרדינים, קליפת לימון, פלפלים, יין אדום, חרדל דיז'ון, שמן תירס, שקדים, ביצים, רוטב צ'ילי, פסטו, חומץ, קמח, פפריקה מתוקה, בזיליקום, פלפל לבן, אריסה, זעפרן, טרגון, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא