מתכונים עם שמן זית, פלפל, פירורי לחם, מיץ לימון, חצילים ללא רוטב צ'ילי, ללא כבד

קציצות עגל של רפי כהן

קציצות עגל עם מנגולד, חצילים, עגבניות ונענע מיובשת של השף רפי כהן

שמן זית,פלפל,פירורי לחם,מיץ לימון,חצילים,-רוטב צ'ילי,-כבד , בקר, בשר, בצל, מנגולד, עגבניות, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, נענע

מתבל גמבה וחציל, מצויין למגשי אירוח של ירקות, לחמים, גבינות ועוד.

שמן זית,פלפל,פירורי לחם,מיץ לימון,חצילים,-רוטב צ'ילי,-כבד , בצל סגול, פלפלים, רוטב סויה, פטרוזיליה, שום

רהב הררי, הסו-שף של “פנגיאה”, נותן וריאציה ים תיכונית על טופו.

שמן זית,פלפל,פירורי לחם,מיץ לימון,חצילים,-רוטב צ'ילי,-כבד , גמבה, חומץ אורז, חלב קוקוס, שמן סויה, קארי, ביצים, טופו, סוכר, קמח, קרם, שומשום, מלח

מטבל חצילים ופלפל אדום, להוספה ושדרוג של מגשי האירוח הביתיים, האורחים ואתם תיהנו מהפשטות של מתכון זה.

שמן זית,פלפל,פירורי לחם,מיץ לימון,חצילים,-רוטב צ'ילי,-כבד , פלפלים, בצל סגול, רוטב סויה, שום, פטרוזיליה

שמן זית,פלפל,פירורי לחם,מיץ לימון,חצילים,-רוטב צ'ילי,-כבד , פלפלים, גמבה, טופו, קמח, ביצים, שמן סויה, חומץ אורז, סוכר, קרם, קארי, חלב קוקוס, שומשום, מלח