|
גיוון מרענן ללזניה המסורתית - החלפתי את רוטב העגבניות ברוטב ירוק המבוסס על ברוקולי, זוקיני, תרד ובזיליקום. את שכבת הבשאמל המרתי בריקוטה ובמוצרלה. התוצאה היא לזניה חגיגית וקצת יותר בריאה.
שמן זית,פלפלים,גבינת ריקוטה,-חצילים
, גבינת מוצרלה, עגבניות, ברוקולי, עלי תרד, זוקיני, בצל, לפת, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט בגודל 25×30 ס”מ • 5 דק’ הכנה • 30 דק’ אפייה • מנה שנראית מיליון דולר בכלום עבודה
שמן זית,פלפלים,גבינת ריקוטה,-חצילים
, חמאה, חלב, אספרגוס, ליים, בצק עלים, חלמון, פסטו, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לניוקי גבינות: כופתאות רכות ונימוחות של בצק גבינה ברוטב עגבניות עשיר ופיקנטי
שמן זית,פלפלים,גבינת ריקוטה,-חצילים
, גבינת פרמזן, עגבניות, בצל, סלרי, קמח, סוכר, מלח, פלפל, גזר, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פלפלים,גבינת ריקוטה,-חצילים
, גבינה, גבינה צפתית, בטטה, תרד, בצל, שמפניון, פטריות, בצק, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון מאת יהודה מימוני, שף, קייטרינג שולץ.
שמן זית,פלפלים,גבינת ריקוטה,-חצילים
, גבינה בולגרית, חלב, עלי בייבי, בצל ירוק, תרד, ריזלינג, יין לבן, קורנפלור, גרעין, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,פלפלים,גבינת ריקוטה,-חצילים
, גבינת פרמזן, עלי תרד, סלרי, בצל, רוטב עגבניות, חלמון, קנלוני, ביצים, פסטה, סוכר, קמח, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפלים קלויים במילוי גבינות עם ציפוי פריך של פירורי לחם. מוגש עם יוגורט ובצל ירוק
שמן זית,פלפלים,גבינת ריקוטה,-חצילים
, בשר, גבינת קשקבל, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי גפן, עדשים, בטטה, פירורי לחם, לחמניה, קוסקוס, שוקולד, ביצים, אורז, קמח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל כרעיי עוף עם שום, צ'ילי ויין אדום, מוגש לצד אנדיב צלוי בחומץ בלסמי
שמן זית,פלפלים,גבינת ריקוטה,-חצילים
, כרעיים, עוף, זיתים ירוקים, עגבניות, פטריות, אנדיב, בטטה, בצל, יין לבן יבש, יין אדום, חומץ בלסמי, קנלוני, רוטב צ'ילי, פסטה, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
שמן זית,פלפלים,גבינת ריקוטה,-חצילים
, חמאה, פלפל אדום, פלפל ירוק, חוביזה, שומר, ליים, תרד, בצל, לוף, ספגטי, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
באיטלקית קוראים להם “ניוקי עירומים”, כי מכינים אותם ללא קמח ואופים בתנור. מתקבלים ניוקי רכים, אווריריים (ופחות דחוסים מהניוקי הרגילים), שמגישים עם רוטב עגבניות ארומטי. את יתרת הרוטב אפשר להק..
שמן זית,פלפלים,גבינת ריקוטה,-חצילים
, גבינת פקורינו, חמאה, עלי תרד, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, ניוקי, ביצים, קמח, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא