|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: אפייהסוג מנה: בשרזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
שמן זית,פלפלים,טלה,-שמן קנולה
, בשר, בצל סגול, גמבה, חומוס, עגבניות, כוסברה, לימון, פלפל ירוק, פלפל, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, נענע, כמון
www.sugat.com
|
|
המנה האולטימטיבית למי שלא אוהב את הטלה שלו ורוד, אלא עשוי כהלכה ועדיין עסיסי. בתוספת תפוחי אדמה בתנור או ירקות צלויים
שמן זית,פלפלים,טלה,-שמן קנולה
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, תרד, עלי תרד, לפת, מיץ לימון, אגוזים, פסטו, אגוזי מלך, שמן, מרק, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,פלפלים,טלה,-שמן קנולה
, בשר טלה טחון, פלפל חריף, כוסברה, סלרי, בצל, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, צנוברים, בורגול, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ניצן רז, שף מסעדת סושי סמבה
שמן זית,פלפלים,טלה,-שמן קנולה
, נקניקיה, אנטריקוט בקר, נקניקיות צ'וריסו, סינטה בקר, מרגז, בשר, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, שעועית, כוסברה, בצל, כרישה, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, חומץ, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,פלפלים,טלה,-שמן קנולה
, גבינת עיזים, חמאה, עגבניות, חצילים, אטריות, שערות קדאיף, ביצים, קמח, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
השף דוחול ספאדי ממסעדת דיאנא מנדב את המתכון הסודי שלו לחומוס עם בשר וצנוברים
שמן זית,פלפלים,טלה,-שמן קנולה
, נקניקיה, עוף, בשר, שעועית, צנובר, חומוס, מלון, בצל, מיץ לימון, אבקת אפיה, פתיתים, טחינה, פיתה, מרק, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,פלפלים,טלה,-שמן קנולה
, עוף, גבינה, עגבניות, שעועית, כוסברה, בצל ירוק, בצק, כמון, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי
www.rotev.co.il
|
שמן זית,פלפלים,טלה,-שמן קנולה
, שוק טלה, עצם בקר, בצל, עגבניות, אורז, פפריקה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,פלפלים,טלה,-שמן קנולה
, נקניקיה, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, שעועית, כוסברה, בצל, כרישה, תפוזים, גזר, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
במקור מכינים את הרוטב על טהרת פטריות פורצ'יני טריות. כאן נשתמש במעט פטריות פורצ'יני מיובשות (שיתנו את הטעם והניחוח) ובהרבה פטריות שמפיניון (שיתנו את הנפח והמרקם).
שמן זית,פלפלים,טלה,-שמן קנולה
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, שומר, ביצים, פסטה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא