|
כרובית חמוץ מתוק-פירגה רוטב חריף חמוץ מתוק לפרחי כרובית - אפוי.
המתכון התחיל ממתכון שטובה עשת המליצה לי להכין פרחי כרובית אפויים בתנור.
אחרי שהכנתי,חסר היה לי הרוטב ולכן באה ההשלמה עם הרוטב...
שמן זית,פפריקה חריפה,סוכר,מיץ לימון,-קורנית
, כרובית, חצילים, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רכז רימונים, רוטב סויה, סוכר חום, גרעין, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוף במיה וחומוס
אף פעם לא חשבתי לשלב במיה עם עוד משהו.
תמיד הכנתי עם עגבניות שום תבלינים.
לשבת הפתעתי את כולנו עם מעדן חדש שמשלב הפתעות טעימות.
ההגשה נפלאה על אורז או קוסקוס
תכינו , תהנו..
שמן זית,פפריקה חריפה,סוכר,מיץ לימון,-קורנית
, עגבניות, בצל, חומוס, במיה, מרק עוף, קוסקוס, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
שמן זית,פפריקה חריפה,סוכר,מיץ לימון,-קורנית
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, שמרים, קמח, לחם, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
שמן זית,פפריקה חריפה,סוכר,מיץ לימון,-קורנית
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, שמרים, קמח, לחם, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
שמן זית,פפריקה חריפה,סוכר,מיץ לימון,-קורנית
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב מצויין ל"תעשית המנגל "
לטבל את הבשר לפני הצליה
למוצרי עוף להשרות כשעה לפני הצליה .
שמן זית,פפריקה חריפה,סוכר,מיץ לימון,-קורנית
, כוסברה, גמבה, בצל, צנובר, יין מוסקט, חומץ, פטרוזיליה, שמיר, שום
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פפריקה חריפה,סוכר,מיץ לימון,-קורנית
, עוף, במיה, חומוס, בצל, מרק עוף, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
שמן זית,פפריקה חריפה,סוכר,מיץ לימון,-קורנית
, עוף, עצם בקר, כוסברה, אגוזי פקאן, סוכר חום, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות.
לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני.
בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..
שמן זית,פפריקה חריפה,סוכר,מיץ לימון,-קורנית
, בשר, עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, עצם בקר, חמאה, חומוס, בטטה, דלורית, כרפס, עגבניות, כוסברה, בצל, לפת, עלי סלרי, גרעין, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח, חוואיג', כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פפריקה חריפה,סוכר,מיץ לימון,-קורנית
, בשר טלה טחון, בצל, עגבניות, בצק, קמח, שמרים, שמן, רסק עגבניות, צנוברים, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא