מנה חורפית שמצריכה בישול ארוך לספיגה מירבית של הטעמים. אוסובקו עגל עם שלל ירקות שורש ורוטב סמיך ומפנק
שמן זית,פפריקה מתוקה,יין,בננה,-פטריות
, שוק עגל, בשר, בצל סגול, אבוקדו, חצילים, לימון, תפוזים, שומר, סלרי, יין אדום, שוקולד, סילאן תמרים, קמח, פטרוזיליה, טימין, גזר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|