|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שמן זית,פפריקה,עלי דפנה,דבש
, כתף בקר, גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, גזר, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר
שמן זית,פפריקה,עלי דפנה,דבש
, עוף, כרעיים עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שמנת, שורש, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלרי, שעועית, בצל, בצל לבן, מנגו, מולה, מחמאה, רוטב צ'ילי, סוכר, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, שמן קנולה, גרעין, שום, ג'ינג'ר, כמון, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שמן זית,פפריקה,עלי דפנה,דבש
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, מצה, סוכר, קלי, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
שמן זית,פפריקה,עלי דפנה,דבש
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, קמח, רסק עגבניות, גזר, פלפל לבן, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של פסטרמה ביתית. זהירות, אחריה לא תוכלו לחזור לקנויה
שמן זית,פפריקה,עלי דפנה,דבש
, חזה עוף, מרינדה, רוטב סויה, חרדל, סוכר, חומץ, דפנה, פפריקה מתוקה, מלח גס, שום
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פפריקה,עלי דפנה,דבש
, עוף, פלפל חריף, עגבניות, לימון, רוטב סויה, סוכר חום, גרעין, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,פפריקה,עלי דפנה,דבש
, עוף, תפוחי אדמה, לימון, יין לבן, מרינדה, חרדל, סוכר, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון להכנת פסטרמה ביתית, עם עלי דפנה, שום, דבש, רוטב סויה, פלפל אנגלי ועוד.
שמן זית,פפריקה,עלי דפנה,דבש
, חזה הודו, רוטב סויה, סוכר חום, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.cooks.co.il
|
שמן זית,פפריקה,עלי דפנה,דבש
, עצם בקר, בשר, אוסובוקו, בטטה, בצל, שזיפים, אפונה, פלפל ירוק, יין אדום, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
שמן זית,פפריקה,עלי דפנה,דבש
, עצם בקר, בשר, אוסובוקו, בטטה, בצל, שזיפים, אפונה, פלפל ירוק, יין אדום, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא