|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שמן זית,צימוקים,פיסטוקים,משמשים,טימין,-פלפל אנגלי
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
שמן זית,צימוקים,פיסטוקים,משמשים,טימין,-פלפל אנגלי
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, סוכר חום, אורז ריזוטו, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף גיא פרץ, מסעדת גספאצ'ו
שמן זית,צימוקים,פיסטוקים,משמשים,טימין,-פלפל אנגלי
, שוקיים עוף, תאנים, בצל, שזיפים, ברנדי, ג'ין, אגוזי מלך, סוכר, דבש, מקל קינמון, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
|