|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן זית,ציר ירקות,בצל,ארטישוק ירושלמי,-קינמון
, ציר דגים, דג ברבוניה, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,ציר ירקות,בצל,ארטישוק ירושלמי,-קינמון
, צוואר כבש, בקר, לימון פרסי, לימון, סלרי, לוף, מיץ תפוזים, דבש, רוזמרין, גזר, פלפל, בהרט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
שמן זית,ציר ירקות,בצל,ארטישוק ירושלמי,-קינמון
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, לוף, עגבניות, מיץ לימון, קרם, קלי, מלח, טימין, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
מרק קטיפתי, המוציא את המיטב מהירק המיוחד הזה. אפשר להגישו קר או חם (בהתאם לחשק, לשעה ולהעדפת האורחים). את המרק אפשר ואף רצוי להכין יום מראש, ואז טעמו משתבח. אפשר להגיש כמנה בצלחת מרק או כפתיח/נשנוש בספלוני אספרסו.
שמן זית,ציר ירקות,בצל,ארטישוק ירושלמי,-קינמון
, שמנת מתוקה, ארטישוק, צנון, אספרסו, מרק, פלפל לבן, טימין, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק ארטישוק ירושלמי עם קרוטונים
שמן זית,ציר ירקות,בצל,ארטישוק ירושלמי,-קינמון
, לוף, שורש, תפוחי אדמה, צנון, קרוטונים, לחם, מרק, מלח, פטרוזיליה, טימין
www.matkonela.co.il
|
|
מתכון למרק קרם שורשים, מרק חורפי בעל מרקם וניחוח של חורף בריא. מעולה לאירוח חברים, ש
שמן זית,ציר ירקות,בצל,ארטישוק ירושלמי,-קינמון
, עוף, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, סלרי, גזר לבן, כרפס, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
שמן זית,ציר ירקות,בצל,ארטישוק ירושלמי,-קינמון
, עוף, חמאה, תפוחי אדמה, שורש, תותים, לוף, שמן, שום, פטרוזיליה, גזר, טימין, פלפל שחור, מלח, עירית, כמהין
www.foodis.co.il
|
שמן זית,ציר ירקות,בצל,ארטישוק ירושלמי,-קינמון
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, ארטישוק, דלעת, לוף, תפוחי אדמה, בצל ירוק, לחם, שום, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
שמן זית,ציר ירקות,בצל,ארטישוק ירושלמי,-קינמון
, חלב, גבינת מסקרפונה, תפוחי אדמה, אגוזי לוז, שום, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן זית,ציר ירקות,בצל,ארטישוק ירושלמי,-קינמון
, טלה, מלון, ענבים, לוף, שמפיניון, פטריות, יין אדום, קמח, פלפל, טימין, רוזמרין, שום
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא