|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קטניות ודגניםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
שמן זית,ציר ירקות,מלח ים,יין,בצל
, גבינת ריקוטה, אפונה, בצל ירוק, יין לבן יבש, חיטה, פלפל לבן, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן זית,ציר ירקות,מלח ים,יין,בצל
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, פלפל שחור, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,ציר ירקות,מלח ים,יין,בצל
, ציר עוף, גבינת פקורינו, תרד, יין לבן יבש, אורז, פלפל לבן, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
עלעלים לבנים ועגולים כמו פנינים, שמתבשלים בציר ארומטי של ירקות, בזיליקום, יין ודבש.
שמן זית,ציר ירקות,מלח ים,יין,בצל
, גבינת קשקבל, יין לבן, אורז, דבש, זרעי כוסברה, זרעי שומר, בזיליקום, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,ציר ירקות,מלח ים,יין,בצל
, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, תפוחי אדמה, פטריות, ארטישוק, צנון, לוף, שמפיניון, לימון, עגבניות, בטטה, יין לבן, מיץ תפוזים, אורז, לחם, טימין, עלי דפנה, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
