|
מרק אפונה קל וטעים
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: מרקיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
www.sugat.com
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
שמן זית,ציר ירקות,מלח,גזר,בצל,-יין לבן
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, שומר, בטטה, ליים, לוף, מרק ירקות, פסטה, פילו, חיטה, לחם, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת..
שמן זית,ציר ירקות,מלח,גזר,בצל,-יין לבן
, גבינת פרמזן, לימון פרסי, פלפל שאטה, בצל ירוק, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, קרח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,ציר ירקות,מלח,גזר,בצל,-יין לבן
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, לוף, לפת, רוטב עגבניות, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,ציר ירקות,מלח,גזר,בצל,-יין לבן
, שמנת מתוקה, עגבניות, סלרי, טבסקו, סוכר, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,ציר ירקות,מלח,גזר,בצל,-יין לבן
, שמנת מתוקה, קרם פרש, עגבניות, כרוב, סלרי, אגוזי קשיו, שקדים, סוכר, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, ג'ינג'ר, שום
rest.co.il
|
|
שמן זית,ציר ירקות,מלח,גזר,בצל,-יין לבן
, שמנת מתוקה, קרם פרש, עגבניות, כרוב, סלרי, אגוזי קשיו, שקדים, סוכר, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, ג'ינג'ר, שום
rest.co.il
|
|
שמן זית,ציר ירקות,מלח,גזר,בצל,-יין לבן
, שמנת מתוקה, קרם פרש, עגבניות, כרוב, סלרי, אגוזי קשיו, שקדים, סוכר, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, ג'ינג'ר, שום
rest.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
שמן זית,ציר ירקות,מלח,גזר,בצל,-יין לבן
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, ליים, ערמונים, אגוזים, מרק, פלפל שחור, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בשר הטלה ירקות השורש והטימין אל מול טריות ורעננות העגבנייה
מעניקים טעם נפלא לתבשיל.
שמן זית,ציר ירקות,מלח,גזר,בצל,-יין לבן
, אוסובוקו, טלה, כרישה, פרסה, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, ראש שום, עגבניות, קלי, דפנה, פלפל, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא