|
מרק קטיפתי, המוציא את המיטב מהירק המיוחד הזה. אפשר להגישו קר או חם (בהתאם לחשק, לשעה ולהעדפת האורחים). את המרק אפשר ואף רצוי להכין יום מראש, ואז טעמו משתבח. אפשר להגיש כמנה בצלחת מרק או כפתיח/נשנוש בספלוני אספרסו.
שמן זית,ציר ירקות,עירית,ארטישוק ירושלמי
, שמנת מתוקה, ארטישוק, צנון, בצל, אספרסו, מרק, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,ציר ירקות,עירית,ארטישוק ירושלמי
, עוף, חמאה, בצל, תפוחי אדמה, שורש, תותים, לוף, שמן, שום, פטרוזיליה, גזר, טימין, פלפל שחור, מלח, כמהין
www.foodis.co.il
|
|
|
