|
השיפוד הזה מגיע מאיטליה, ויש בו כדורי טלה ממולאים ב-paste מטריף של אנשובי, פטרוזיליה וצלפים, ולצידם פורצ’יני עשירות בארומה. אני אוהב לצלות אותם על גריל פחמים, אבל בימים חורפיים, בהם כלב לא מ..
שמן זית,צלפים,מיץ לימון,בשר,-שמן קנולה,-פסטו
, שוק טלה, עצם בקר, דג אנשובי, פורטבלו, פטריות, לוף, גרעין, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
Sarde a Beecafico הוא מעדן סיצילאני נפוץ, שנקרא על שמה של ציפור זעירה ( בקפיצ'יו). כמוה נראים הסרדינים הטריים, אחרי המילוי.
שמן זית,צלפים,מיץ לימון,בשר,-שמן קנולה,-פסטו
, עצם בקר, סרדינים, זיתים שחורים, צימוקים, בצל, לפת, מיץ תפוזים, פירורי לחם, צנוברים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשיטה המתוארת בהמשך, קל מאוד להכין את המנה המפורסמת והטעימה הזאת. נכון שמדובר בבשר חי, אלא שהשמן, החומץ ומיץ הלימון המשמשים לתיבולו בעצם מבשלים אותו קצת. חשוב מאוד להשתמש בבשר טרי, איכותי ומ..
שמן זית,צלפים,מיץ לימון,בשר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, סינטה בקר, גבינת פרמזן, חמאה, חומץ בלסמי, בגט, לחם, ארוגולה, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן זית,צלפים,מיץ לימון,בשר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר טחון, שריר בקר, כתף בקר, בצל, לימון, קליפת לימון, ביצים, פירורי לחם, קמח, שום, מיורן, אורגנו, טימין, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
שמן זית,צלפים,מיץ לימון,בשר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר טחון, שריר בקר, כתף בקר, בצל, קליפת לימון, ביצים, פירורי לחם, קמח, שום, אורגנו, טימין, מיורן, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|
